Une pause goûter qui sent bon les épices Le mercredi après-midi, après une balade en forêt ou une séance de bricolage à la maison, il y a un petit rituel auquel on ne déroge presque jamais. Pendant que les cookies…
Il existe des recettes qui ont le pouvoir de réchauffer l’ambiance dès les premières minutes de cuisson. Le cake aux épices en fait partie. Pendant qu’il dore doucement dans le four, la maison se remplit de délicieuses notes de cannelle,…
Dès que les premiers jours d’automne arrivent, il y a une odeur que j’attends avec impatience : celle des cookies à la cannelle qui sortent du four. À elle seule, elle transforme la maison en un véritable cocon. Croquants sur…
S’il y a bien une recette que j’aime préparer dès que les températures commencent à baisser, c’est ce cake au potimarron et au comté. À la fois moelleux, parfumé et généreux, il est parfait pour un pique-nique d’automne, un brunch,…
Le buffet que j’adore préparer dès que les beaux jours arrivent S’il y a bien une chose que j’attends avec impatience chaque été, ce sont les longues soirées passées dehors. Dès que le soleil commence à décliner, j’aime dresser une…
Les boissons qui accompagnent toutes nos célébrations d’été S’il y a bien une boisson qui ne manque jamais lors de nos repas d’été, c’est la citronnade maison. J’adore en préparer lorsque nous recevons des amis, pour un pique-nique, un anniversaire…
Une recette que je prépare tout l’été S’il y a bien une recette qui revient régulièrement sur notre table dès que les beaux jours arrivent, c’est celle-ci. J’adore les tomates anciennes, mais je dois vous faire une confidence : je…
Quand les températures grimpent, j’ai souvent envie de boissons fraîches, mais pas forcément de sodas ou de jus très sucrés. Depuis quelques années, les eaux parfumées sont devenues un incontournable à la maison. Elles sont jolies à présenter, très simples…
Il y a des recettes qui ont ce petit quelque chose de magique : elles arrivent au centre de la table, tout le monde tend la main pour en prendre un morceau et, en quelques minutes, il n’en reste plus…
Un cocktail élégant à la pêche blanche, au prosecco et à la verveine Il y a des recettes qui naissent presque par hasard. Un dimanche d’été, une jolie table dressée sur le balcon, quelques fleurs fraîchement cueillies, des viennoiseries encore…
